Monolith - керамические грили
МОНОЛИТ
сочетает в себе преимущества классического гриля с преимуществами каменной печи. Приготовление на гриле, приготовление при низкой температуре, копчение, выпечка. Вам нужны высокие температуры, чтобы идеально готовить на гриле стейк? Или нужны низкие температуры чтобы приготовить большие барбекю в течение нескольких часов с самыми низкими температурами - MONOLITH всегда обеспечивает превосходный результат. Он идеально подходит в качестве каменной печи для выпечки пиццы или хлеба. Диапазон используемых температур составляет от 70 до 400 ° С.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Быстро приготовить на гриле два стейка? Нет проблем. Благодаря эффекту дымохода, древесный уголь светится очень быстро. После гриля приточный и вытяжной воздух закрываются. Благодаря чрезвычайно хорошей герметизации решетки, уголь также быстро гаснет и может быть использован в следующий раз.
ФАКТИЧЕСКИ
Благодаря своей уникальной эффективности, грилю требуется очень мало энергии для производства и поддержания желаемой температуры. Вы можете работать в низкотемпературном диапазоне при загрузке древесного угля 2,5 - 3 кг в течение 24 часов (Monolith Classic). Из-за низкой потребности в кислороде движение воздуха в гриле крайне низкое, поэтому мясо не высыхает и остается очень сочным.
УНИКАЛЬНАЯ СИСТЕМА ДЛЯ ЩЕПЫ
Уникальная система подачи дымовых гранул / дыма позволяет готовить блюда на гриле с типичным ароматом дыма для барбекю без подъема крышки.
ЛУЧШИЙ МАТЕРИАЛ
Монолит изготовлен из чрезвычайно термостойкой керамики и нержавеющей стали. Рама изготовлена из стали с порошковым покрытием. Практичные тумбочки Monolith Classic и Monolith LeChef изготовлены из бамбука.
НИЗКАЯ НАРУЖНАЯ ТЕМПЕРАТУРА
Температура наружного воздуха намного ниже, чем у стального гриля, поэтому риск ожога меньше.
ИЗОЛЯЦИЯ ВО ВСЕЙ КРАСЕ
Благодаря очень хорошей изоляции тяжелой керамики и возможности регулирования подачи воздуха, температуру в монолите можно контролировать, как в любом другом типе гриля. Потребление древесного угля на 25-50% ниже, чем в обычном гриле.
ЛЕГКИЙ УХОД
Благодаря чрезвычайно термостойкой керамике и использованию высококачественной нержавеющей стали, МОНОЛИТ очень прост в уходе и позволяет использовать его зимой. Пиролиз делает очистку очень легкой.
