Грили Broil King от известного канадского производителя

Broil King – великолепная возможность приготовить на гриле самые разнообразные блюда. Благодаря инновационным разработкам этой канадской компании вы получите идеальную прожарку и румяную корочку, даже не имея опыта. Дополнительные решетки и конфорки позволят готовить самые разные блюда: от традиционных стейков до сложных десертов.

Постоянная работа инженерной мысли и очень ответственный подход к делу создания грилей привели к тому, что оборудование оснащено самыми современными, запатентованными брендом, системами. Они созданы для решения разных задач и отлично дополняют друг друга:

• Корпус, способный отлично удерживать жар и не подверженный коррозии. В зависимости от выбранной модели, он может быть сделан из литьевого алюминия, нержавейки или стали, покрытой эмалью. Специальная конструкция обеспечивает отличную конвекцию, которая дает идеальное качество прожарки.
• Решетки. Наличие профессиональных теплоемких решеток обеспечивает не только отличное качество прожарки, но и характерный рисунок на продуктах, как в лучших стейк-хаусах. Двухсторонняя чугунная решетка, одна сторона которой формирует тот самый рисунок, а вторая оснащена канавками, обеспечивающими сочность мяса, - запатентованная особенность Broil King. Решетки из нержавейки с большим сечением облегчают уход и обеспечивают долговечность.
• Flav-R-WaveTM – это инновация, которая располагается между горелками и решетками. Она обеспечивает равномерное распределение тепла, защищает горелки от капающего жира и предотвращает появление вспышек. Сок и жир, стекающие с продуктов, моментально испаряются и пропитывают блюда, делая их еще более сочными и предавая неповторимый аромат барбекю.
• Управление. Специально разработанная система позволяет очень точно регулировать мощность газовых грилей, задавая необходимую для приготовления конкретного блюда температуру.
• Горелки. Изготовлены из качественной нержавеющей стали и имеют запатентованную форму, благодаря которой полоски пламени формируются с двух сторон от горизонтальной трубки. Это позволяет создать одинаковую температуру по всей поверхности решетки и избежать появления «слепых» зон.